■開催日時：12月8日(日)13時～14時30分

■参加費
①【店頭参加】書籍付き参加券：1,760円(税込)

■申込締切
①：12/8(日)13時(イベント入場開始時間まで。定員に達し次第終了)

■定員数(先着順)
40名

■イベント概要
『Ａ ＷＯＲＫＳバスクチーズケーキの基本 スーパーで買える材料を入れて 混ぜて 焼くだけ！』の刊行を記念して、著者の船瀬洋一郎さん、韓国トレンドライターでもある高井香子さんとトークイベントを開催します。
２冊目となる本著では「家庭でもおいしいチーズケーキを作ってもらいたい！」という想いから、スーパーでも手に入る材料で基本から応用まで多くのバリエーションのバスクチーズケーキを作ることができます。
入手困難ともいわれる名店A WORKSの【バスチー】をぜひおうちでも再現してみてください！
本イベントではお二人への質疑応答・著者船瀬さんの書籍へのサイン、またバスクチーズケーキの試食も予定しております。奮ってご参加ください。　　　　　　　　　　　　　
※チーズケーキの試食につきましてアレルギーお持ちの方はイベントスタッフへお申し出ください。
※イベント時間前後することございます。ご了承くださいませ。

■登壇者プロフィール
船瀬洋一郎(ふなせ・よういちろう)
A WORKSオーナー/チーズプロフェッショナル
インスタグラムフォロワー6.8K
1972年、兵庫県生まれ。チーズケーキカフェA WORKS店主 チーズプロフェッショナルの資格を持つチーズケーキ研究家。
沖縄、湘南・茅ヶ崎にて展開したカフェで人気を集め2013年、東京・学芸大学にA WORKSをオープン。毎月変わるオリジナリティ溢れるチーズケーキの種類は無限大。
TV・雑誌などのメディアで取り上げられること多数。 妻の韓国トレンドライターである高井香子と、夫婦で営む店。月に3回のみ営業しており、それ以外にも海外視察や企業との商品開発をしている。その幻のチーズケーキを求めて、全国から訪れるお客様で行列が絶えないお店に。 　

■書誌情報
タイトル：Ａ ＷＯＲＫＳバスクチーズケーキの基本 スーパーで買える材料を入れて 混ぜて 焼くだけ！
著者：船瀬洋一郎
出版社：主婦と生活社
判型：B5変
ページ数：80
価格：1,760円(税込)
ISBN：9784391162349
発売日：2024年10月11日

学芸大学に店舗を構える、チーズケーキ専門店「A WORKS」の数ある人気チーズケーキのなかから、本書では、「家庭でチーズケーキを作ってもらいたい！」というコンセプトのもと、手軽に作れて、アレンジしやすい「バスクチーズケーキ」にしぼってレシピを展開。さらに、4つのポイントをおさえて、レシピをまとめています。

■協力：主婦と生活社