【イベント概要】
新刊『SALSA ソースの世界』（玄光社）の発売を記念し、著者のイタリア料理人・ファビオ氏によるトークイベント＆サイン会を開催します。
※トークイベントにご参加いただけるのはサイン会チケット購入者の中から抽選によって選ばれます。

当日は、本書の撮影を担当した料理写真家・木村拓氏をゲストに迎え、制作の裏側や撮影現場でのエピソードについても語ります。

本書『SALSA ソースの世界』は、ファビオ氏が10代の頃から世界を旅し、料理人として学び続ける中で出会った約240種類のソースをまとめた一冊です。
世界各地の料理やソースが生まれた背景にある文化や歴史、哲学、そして世界のトップシェフたちの思想や生き方までが詰め込まれています。 また写真やデザインにも徹底的にこだわり、一冊のアートブックとしても楽しめる完全保存版となっています。

イベントでは、本書には載せきれなかったエピソードや制作の裏話をお届けします。
料理の話だけではなく、一冊の本に人生を注ぐとはどういうことなのか。この本が生まれるまでの裏側や、そこに込めた想いについてもお話しします。
対談のゲストは撮影現場で誰よりも近くから見続けた料理写真家・木村拓氏。ファビオ氏の徹底したこだわりと熱量、そのリアルな制作現場についても語っていただきます。
レシピ本の枠を超えた一冊が生まれるまでの物語を、ぜひ会場でお楽しみください。


トークショー　13:00～13:40　※当選者の方のみ
サイン会（4回）為書きアリ・ご希望の方は２ショット撮影可
1回目14:00～15:00
2回目15:15～16:15
3回目16:30～17:30　←本ページはこの回
4回目17:45～18:45
■定員
トークショー:30名
サイン会:200名

■価格
7,700円(税込)
イベント特典
特装カバー+イベント限定ポストカード2枚

■チケット販売につきまして
必ずお読みください。
・トークショー参加者抽選のため各回6/30(土)23:59で一旦締切
・7/2(木)12:00～チケット販売再開　※以降の購入はトークショー抽選対象外
・7/3(金)正午頃にトークショー参加の当落メールを送信します。

■書誌情報
タイトル：『SALSA ソースの世界』　
定価：6,820円（本体6,200円＋税）
出版社：玄光社
出版日：2026年7月21日


【あらためて下記注意事項を必ずご確認ください】
※トークショーにご参加いただけるのは抽選当選者のみです。
上記期日までにチケットを購入いただいた方が抽選対象者です。
※購入可能枚数は各回毎に１枚限り
※チケットご購入後のお客様都合によるキャンセルは承っておりません。
※当社が不正な行為と判断した場合は、事前連絡なしに申込の無効・またご注文のキャンセルをさせていただきます。
※本商品ならびに本商品の購入権の転売・譲渡は禁止とさせていただきます。
※出演者の「入り待ち・出待ち」行為はご遠慮ください。
※イベント当日の2ショット時以外の撮影は禁止とさせていただきます。また、録音、録画および、店内での飲食は一切禁止とさせていただきます。
※イベント中、係員がお客様の肩や腕などに触れて誘導する場合がありますのでご了承下さい。
※出演者との握手や接触はNGとさせていただきます。
※係員及びスタッフの指示、注意に従ってください。万が一、指示に従っていただけない場合、イベントの中断、中止や、特定のお客様にご参加をお断りする場合がございます。
※問い合わせ先：futakotamagawa_info@ccc.co.jpまで

■協力：玄光社