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山ノ端ト空「茶畑と茶農家による茶の違いで山村を味わう会」

先着申込受付
申込期間
2026年10月13日(火) 12:00 - 2026年11月1日(日) 13:00
会場
代官山 蔦屋書店3号館1階料理暮らしフロア

笹間(SASAMA)は、静岡県島田市の山間にある人口300人ほどの小さな集落です。お茶を通して、笹間のお茶の背景を、笹間という小さな山村のことを山ノ端ト空さんにお話しいただきます。

<山ノ端ト空さんからのメッセージ>

当日は、笹間の茶農家違いで9種の緑茶をお持ちします。ほとんど地域のつながりの中でしか流通していないものばかり。その場で何種類かを選び、時間内でいろいろ飲んでいただきます。

僕の体験ですが、ヤブキタという日本でポピュラーな品種でも、こんな小さい山村の中だけで、こうも違う味になるのかと驚きました。どんな場所で育ち、どんな人によってつくられたお茶なのか、知ってもらうことでお茶の味という曖昧なものの手がかりをつくります。

お茶とお茶の小さな違いを楽しむ。その違いは、土の違い、つくり手の違い。そんな違いを集めたら、なんとなく小さな山村そのものがみえてくるのではないか。笹間のお茶を飲むと、ふと、その茶が育った山村の風景が浮かぶ。そのような“つながり”をこの機会につくれないかと考えています。杯を重ねることで、そんな違いに笹間という山間の風景が浮かび上がり、果ては、みなさんと小さな山村がつながる時間になれば幸いです。

開催日時|

11月1日(日)  14:00〜15:30 

※受付は15分前より行います。

定員|4名

参加費|2,200円(税込)

持ち物|なし

予約受付状況

○:予約可能
△:残りわずか
✕:予定枚数終了
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